闽南特色炒炸面线

步骤1

除一点点酱油耗油和食用油葱花，其他的材料全在上图了
提示：罐头也可以替换成古龙红烧猪肉罐头更好吃，家里没有库存了就将就用！

步骤2

鸡蛋加少许盐，一点点哦，打匀油热下锅炒，炒好后装起备用。可以不用洗过直接下一步，懒人做派，哈哈！

步骤3

1.香菇瑶柱泡水，泡软后备用
2.虾仁加柠檬去腥味，或者直接焯水
3.香菇瑶柱虾仁沥干水分加姜片下锅炒
4.配料炒好后加罐头继续炒，旁边另起一锅捞面线，沸水一分钟，直接漏勺抄到旁边锅里继续炒
5.最后加鸡蛋
6.记得试口味，如果罐头足够就不需要再加任何调料，如果不够可加一点点酱油或耗油。
提示：如果来不及沥干，还保留一些水份建议用厨房纸吸干，如果还不确定，就冷油更这些材料一起下锅，小火收水在大火适当炒干，避免热油加水溅出烫伤。

步骤4

完工！撒葱花！懒人手法几步搞定，丰俭由人！