运动消耗很多能量。有些运动,如耐力运动,以有氧运动消耗为主,与无氧运动的消耗不同。今天,我将向小编介绍耐力运动员的饮食,并介绍掌握运动员饮食营养要求需要注意的几个方面。(大卫亚设)。
耐力运动员的食谱应注意哪几方面
1、注意能量营养素的合理比例。
在平衡运动员消费供应的前提下,要合理安排蛋白质、碳水化合物、脂肪的比例。运动员的热源质量应以碳水化合物为主,脂肪要少。对于大多数体育运动员来说,蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例应该是1:1: 4。耐力项目的比例应该是1: 1: 7,必须制作高碳水化合物低脂肪。
耐力运动员的配方
2.少吃多吃。
稳定频繁的饮食可以促进代谢,稳定血糖水平,防止饥饿引起的暴饮暴食,少量的暴饮暴食可以为持续活动的人提供充足的能量,减少身体中储存的脂肪量。一般来说,最好每2 ~ 4小时吃一次饭。
3、吃饭时间要适合训练和比赛。
饭后2.5小时进行训练或比赛比较好。否则激烈的运动会使参与消化的血液流向肌肉和骨骼,影响胃肠道的消化和吸收。饭后立即进行剧烈运动,由于胃肠振动及肠系膜相关,还可能引起腹痛和不适。训练或比赛后也要休息。
赛前调整期要增加碳水化合物的摄入,比赛当天碳水化合物应该是主要食品。选择食物时要重视营养,选择有营养、易消化、适合运动员需要的食物,主食不能过于精细,品种多样化时要尽量保持食物的营养成分,注意色香味和味道,增进运动员的食欲。
4、充足的维生素。
维生素是维持生命和调节代谢不可缺少的营养素。维生素缺乏会削弱机体活动能力,抵抗力下降,运动能力也会下降。运动时代四王星、激素水平提高、汗排放增加、维生素需求量也因项目而异。一般来说,耐力项目对维生素B1、维生素C的需求很大。如果蔬菜和水果供应充足,就不需要另外补充维生素。
耐力运动员的配方
了解运动员食谱的营养要求
1、食物热量要高。
2、食物体积和重量小,容易消化。
3、食物多样化,防止偏食。
4、防止暴饮暴食。
5、饮食适量增加VB、VC。
6.有些食物可以提高耐力:玉米、紫菜、橙子、豆腐、海带、蜂蜜、猕猴桃等。
这就是小编向大家介绍的关于耐力运动员饮食的内容。耐力是运动员的重要能力之一,在训练过程中也不能忽视饮食的影响。