春节吃什么:1、汤圆:吃汤圆意味着新年家庭幸福团圆。2.饺子:饺子的谐音“教子”在新年与往年相交的瞬间,春节吃饺子意味着大吉大利。3.腊八粥:腊制后来在民间流行,就是在腊月初八吃“腊八粥”庆祝丰收。4.年糕:年糕又称“年糕”,意思是“太阳高”和谐音,意味着人们的工作和生活逐年提高。
1、汤圆
汤圆的别名是正月十五、汤团、釜原子糯米粉等制作的球形食品。一般有牛,煮着喝汤,江苏、上海等地有春节早晨吃汤圆的习俗。汤圆象征着家庭团聚更美好,吃汤圆意味着新的一年家庭幸福团圆。
2、饺子
饺子起源于古代角,原名娇贵,是东汉时期南阳人义城张仲景最早发明的,也叫水饺,是一种腌渍食品。
饺子的谐音“教子”在新年与往年相交的瞬间,春节吃饺子意味着大吉大利。另外,饺子形状像元宝,包饺子意味着包福运。
3、腊八粥
腊祭后来在民间流行,那个风俗至今还存在。就是在腊月初八吃“腊八粥”(有的地方是“腊八饭”)庆祝丰收。
4、年糕
年糕是用粘粘的糯米或米粉蒸成的年糕,是属于农历新年的适时食物。年糕以红、黄、白三色象征金银,年糕又称“年糕”,意思是“年高”和谐音,意味着人们的工作和生活逐年提高。
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